家庭科編
料理、裁縫などなど、欠かせない家庭事。
ここでは常識と言いながら何なんだっけと言われそうな
５大栄養素を挙げてみた。
・５大栄養素
炭水化物 ・・・ デンプン、糖類、セルロースなどをまとめた名の集合。元、含水炭素。運動のエネルギーとなる要素。
ご飯(米)、パン、麺類(うどんやラーメン)など、主食になるもの。蛋白質 ・・・ 窒素を含み、体の主の成分(パワー)となっている化合物。体を作る要素。
牛乳や魚、卵、ヨーグルトなど。カルシウムも多く含む乳製品など。ビタミン ・・・ 体内で作り出せない有機化合物。Ａ、Ｂ(1・2・6・12)、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋなどがある。
野菜や果物、ゴマなど。無機質（ミネラル) ・・・ 無機質を含む鉱物。
肉以外の瑞々しい自然物に広く微量に含まれている。脂質 ・・・ 脂肪。油、肉に関する栄養素。（⇔蛋白質・糖質）
天ぷらやカツなどの油揚げ、ハンバーグやステーキなどの焼き肉など。・特性スタミナオレンジジュースの作り方
オレンジ(×4)、ハチミツ(100cc)、タマゴ(×1)、とうがらし(×3)を
ミキサーでかき混ぜて出来上がり。どんな味するかは試してみて。・エスプレッソ
コーヒーの濃くなった飲み物。